Product was successfully added to your shopping cart.


Visualizza il carrello

WINTER BEER

Breve descrizione

Birra stagionale doppio malto ad alta fermentazione. Non filtrata.
Astuccio incluso.

SPEDIZIONE GRATUITA
per spese superiori a 49 €

Disponibilità: Disponibile

€ 18,90

Dettagli

Al chiaro di luna finalmente compare il sinuoso profilo del paesaggio d’inverno... Winter Beer è arrivata! Da degustare in compagnia, in abbinamento a formaggi stagionati o con il cioccolato fondente ma anche da sola come birra da meditazione. Ritroviamo con piacere il suo inconfondibile sapore dal corpo rotondo, profumo di frutta secca e delicate note di tostato, leggermente speziata per rendere uniche le nostre serate d’inverno.

Si suggerisce di conservare questa birra a temperature non inferiori a 10°C, sempre al riparo dalla luce e in luogo fresco e asciutto. Il leggero deposito sul fondo che potrebbe formarsi, è costituito da lievito sedimentato, caratteristica delle birre speciali non filtrate. Può essere lasciato sul fondo, decantandone con cautela il contenuto, o aggiunto alla birra già versata, dopo averlo leggermente rimestato.

GRADAZIONE ALCOLICA: 9%
GRADO PLATO: 18,5
TIPO DI LIEVITO: Lievito Saccharomyces Cerevisiae ceppo W 202
TIPO DI FERMENTAZIONE: “alta”
PROVENIENZA ORZO: Baviera
TIPO DI MALTO: malti tipo Pils e Monaco
SOSTANZE AMARE BIRRA MG/L: 26
SISTEMA PRODUZIONE MOSTO: Infusione
MATURAZIONE: > 3 mesi
COLORE: Ambrato carico con riflessi fulvi
ASPETTO: Normalmente torbida, perchè non filtrata
PROFUMO: Articolato
GUSTO: Pieno ed avvolgente che ricorda la liquirizia, frutta secca e note di cacao amaro
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12° C
ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Formaggi stagionati, dolci al cioccolato, panettone, come birra da “meditazione”.

INGREDIENTI: acqua, malto d’orzo, destrosio, luppolo, lievito. Da consumarsi preferibilmente entro il 31 Maggio 2019.

Ulteriori informazioni

Formato Profumo di frutta secca e note di tostato, leggermente speziata. 9% vol
  1. Scrivi una recensione per questo prodotto

Scrivi la tua recensione

Ogni utente registrato può scrivere una recensione. Per favore, accedi o registrati

Potresti essere interessato anche ai seguenti prodotti