CHAMPAGNE MARTIN DES ORSYN BRUT PREMIER CRU TRADITION
Dalla dorata distesa di vigneti della Montagne de Reims, un Premier Cru cremoso, fresco e di piacevole beva, ideale per l’aperitivo.
La freschezza del Pinot Meunier: 60%
La generosità del Pinot Nero: 30%
L’eleganza dello Chardonnay: 10%
Note di degustazione
Alla vista
Dall’aspetto brillante colpisce per il giallo intenso e i riflessi dorati. La spuma, fine e persistente, prelude a una bollicina indimenticabile, che aspetta solo di essere
liberata.
Al naso
L'aroma di frutta gialla (pesca matura e albicocca) travolge il respiro prima delle papille gustative, con profumi che portano lontano, guidati da richiami di crosta di
pane.
Alla bocca
Con la sua cremosità ed equilibrata freschezza riesce ad essere compreso con immediatezza, risultando facile da assaporare.
Caratteristiche
Regione: Montagne de Reims
Denominazione: A.O.C. Champagne
Classificazione: Premier Cru
Metodo di raccolta: A mano
Metodo di pressatura: Diretta con pressa a membrana orizzontale
Fermentazione: Malolattica svolta in vasche di acciaio inox
Sboccatura: Febbraio 2024
Grado alcolico: 12,5%
Contenuto zuccherino: Brut 9 G/L
Abbinamenti
Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente anche ad antipasti a base di pesce e crostacei o insaccati, offrendo un perfetto equilibrio tra freschezza e complessità
aromatica.
Si suggerisce di conservare lo champagne in un luogo buio con una umidità controllata, ad una temperatura tra 7 e 18 °C.
La temperatura di servizio consigliata è tra gli 8 e 10 °C. Si consiglia di degustarlo entro 3 anni dall’acquisto.
PRODOTTO IN FRANCIA
| Informazioni aggiuntive | Aroma di pesca, albicocca e richiami di crosta di pane. 0,75l |
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