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PROSECCO DOC BRUT

Breve descrizione

Prosecco Brut D.O.C. Treviso 2017
Stregate dalle bollicine persistenti e dalla brillantezza della flûte le emozioni si raccolgono nel portare alle labbra il bordo del bicchiere. È un momento sospeso tra il giallo paglierino brillante e la ventata di aromi che avvolge e cattura: la mela golden su tutti, i fiori di campo e le note finissime di glicine e acacia. Ottimo compagno di tutto il pasto se con piatti leggeri di primavera, altrimenti diventa il bicchiere giusto dell’aperitivo per intrattenere gli ospiti prima di andare a tavola. Indispensabile l’accortezza di mantenerlo fresco ad una temperatura costante di 8 °C.



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Disponibilità: Disponibile

€ 9,30

Dettagli

FORMATO: Bottiglia da 0.75l
DENOMINAZIONE: Prosecco Brut
CLASSIFICAZIONE: D.O.C. Treviso (Denominazione di Origine Controllata).
TIPOLOGIA: vino bianco spumante.
UVE: Glera e varietà ammesse al taglio.
ZONA DI PRODUZIONE: Provincia di Treviso.
VINIFICAZIONE: pressatura soffice delle uve e fermentazione a temperatura controllata.
PRESA DI SPUMA: rifermentazione in autoclave per circa 60 giorni a temperatura costante di 16-18°C. Segue poi la filtrazione e la stabilizzazione a freddo.
IMBOTTIGLIAMENTO: a pressione isobarica, previa filtrazione sterile dello spumante.
ASPETTO: brillante con spuma fine e persistente.
COLORE: giallo paglierino brillante.
PROFUMO: gradevole, tipicamente fruttato.
ABBINAMENTI: ottimo come aperitivo, può accompagnarsi anche a tutto pasto con piatti leggeri e delicati.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8°C
GRADAZIONE ALCOLICA: 11,5% Vol
ZUCCHERI RESIDUI: 11 g/l
Contiene solfiti

Ulteriori informazioni

Formato Profumo di mela golden, fiori di campo e note di glicine e acacia. 0.75l
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