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CUVEE SPUMANTE EXTRA DRY

Breve descrizione

Cuvèe spumante Extra Dry
Un vino dall'esclusiva ricetta, caratterizzato dall'assemblaggio di basi aromatiche e affinato in autoclave durante la presa di spuma per un lungo periodo.

Disponibilità: Disponibile

8,30 €

Dettagli

TIPOLOGIA: Vino bianco spumante
UVE: Selezione di uve autoctone
ZONA DI PRODUZIONE: Vigneti aziendali nel Comune di Susegana (Tv)
VINIFICAZIONE: Pressatura soffice delle uve e fermentazione a temperatura controllata
PRESA DI SPUMA: Rifermentazione in autoclave per circa 60 giorni a temperatura costante di 16-18°C. Segue poi la filtrazione e la stabilizzazione a freddo.
IMBOTTIGLIAMENTO: A pressione isobarica, previa filtrazione sterile dello spumante
ASPETTO: Brillante con emissione di spuma fine e persistente.
COLORE: giallo brillante.
PROFUMO: gradevole, tipicamente fruttato.
GUSTO: morbido, armonico e persistente.
ABBINAMENTI: Ottimo come aperitivo e brindisi fuori pasto
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8°C
GRADAZIONE ALCOLICA: 11,5% Vol
BOTT. 0,75 L
Contiene solfiti

Ulteriori informazioni

Formato Profumo gradevole e fruttato. 0,75l

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